★切り落としのレベルを超えた上質のすき焼きのお肉★
★いろんな部位のお肉を食べ比べられるお肉★
◎脂身の少ない牛モモ肉や味のある牛バラ肉等をミックスした商品です。
赤身のモモ肉ながら上質の霜降りも入り、柔らかさと風味の良さで定評のある佐賀牛のモモ肉をメインに、うまみの脂肪分が豊富な牛バラや肩ロースのネック部分等が入っています。
※牛バラや肩ロースはその時の入荷により、その他の上質の部位が入る場合があります。
★安さと美味しさの秘密は切り落とし
一般的なお肉の切り落とし（お肉の端材や細切れ等）とは異なり、幅広い料理にお使いできます様、お肉の広さ大きさ形にこだわり商品造りをしています。
いろんな部位がミックスされることでコスパを抑え、食べ比べもできる満足度100％のロングセラー商品です。
当店は、ひとつひとつ丁寧に選んだ、新鮮な佐賀牛を提供しています。
生産者との直接取引しているからこそ実現した、安心で美味しい国産の味わいをご自宅で楽しめます。
◎保存解凍方法
本品は冷凍便にてのお届けになります。
約1ブロック100g程度を小分けにして入れております。
常温で約1時間程度で柔らかくなりますので解凍後、そのままお料理にお使いくださいませ。
残った場合は薄く延ばし、ラップで包んで冷凍保存してください。
冷凍で約30日保存可能です。
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